ウイスキーカルテ

ウイスキーの情報と感想、たまにオススメのバーや飲食店を紹介します。

豆知識

ウイスキーの飲み方について

ウイスキーを飲むとき、皆さんはどの様な飲み方が好きですか。 ストレート、ロック、水割り、ハイボール等色々な飲み方がありますよね。 今日は一般的なウイスキーの飲み方について紹介したいと思います。 まずは「ストレート」。 常温のウイスキーをのその…

ウイスキーとウヰスキー、WhiskyとWhiskey

PCやスマホで「ウイスキー」と入力すると、「ウヰスキー」と変換候補が出て来ませんか? あまり見慣れない「ヰ」の文字。ウ「ヰ」スキーの由来について紹介したいと思います。 日本で初めて本格的なウイスキーを作ったのは、竹鶴 政孝氏です。 「マッサン」…

ウイスキーの歴史

世界中に幅広く流通しているウイスキーですが、意外な事にその発祥の地は未だに特定されていません。「スコットランド説」「アイルランド説」と2つの説が有力とされていますが、歴とした証拠はなく、今も論争中なのです。 そんなウイスキーですが、語源はゲ…

5大ウイスキー

世界中で愛されているウイスキーですが、大まかに分けると、一般的に「5大ウイスキー」と言われる5種類のジャンルに分類されます。 ウイスキー全体消費の6割を占める、名実ともにウイスキーの代名詞的存在、「スコッチウイスキー」。 かつては、ウイスキ…

ウイスキーとは

様々なウイスキーについて紹介していく前に、「ウイスキー」とはどの様なお酒なのかを簡単に紹介したいと思います。 ウイスキーとは、簡単に言うと、「大麦」「小麦」「トウモロコシ」等の穀物を原料とした「蒸留酒」を、「木樽」で熟成させたお酒の事を言い…