ウイスキーカルテ
ご無沙汰しております。 本日はスコットランドのハイランド地方ロッホローモンド蒸留所で作られるシングルモルト、「ロッホローモンドクラシック」について紹介したいと思います。 実は先日、転職をしまして。。。 前職から選別でいただいたウイスキーです。…
カナダで造られる「カナディアンウイスキー」は、ライ麦由来のスパイシーなフレーバリングウイスキーと、トウモロコシ由来のまろやかなベースウイスキーを混ぜ合わせているのが特徴です。穀物由来のまろやかで軽い味わいのウイスキーです。 そんなカナディア…
台湾産まれのシングルモルトウイスキー、 カバラン(噶瑪蘭)について紹介したいと思います。 自然豊かな台湾北東部 宜蘭県にて製造されており、名前の由来は原住民「カバラン族」。 2006年設立とまだまだ日は浅いものの、世界で数々の賞を受賞している注目の…
グレンターナーというウイスキーをご存知でしょうか。 スコットランド、スペイサイド地方にあるグレンマレイ蒸留所で生産されているシングルモルトウイスキー(大麦麦芽を原料に単一蒸留所で作られるウイスキー)です。 以前に紹介した、フランスで売上1位を誇…
独特の三角形なボトルでおなじみのブレンデッドウイスキー「グランツ」について紹介したいと思います。 スコットランドで最大級の蒸溜業者、ウィリアム・グラント&サンズ社の創始者であるウィリアム・グラントが誕生させたブランド。 創始者がブレンダーとな…
酒屋さんで見かけて思わず買ってしまった「アベラダワー(パイパー)」について紹介したいと思います。 1,080円で売られていた「アベラダワー(パイパー)」。ブレンデッドウイスキーです。 色々と調べてみたのですが、スペイサイド地方アベラワー蒸留所で作られ…
バーボンと言えば、ジムビーム! 意外にも創始者はドイツ人のジェイコブ ビーム。ドイツからアメリカのケンタッキー州に移住し、1790年代から200年以上に渡り、バーボンを築き続けています。 子沢山のビーム家は、代々、ビーム家の男達がその味を継承し続け…
今回はアイリッシュウイスキーの代表的な銘柄、「タラモアデュー」を紹介致します。 タラモア蒸留所は1829年にアイルランドのタラモア町で創業されました。「デュー」とは「霧」を意味し、「タラモアの霧」と名付けられたこのウイスキーは、アイルランド全土…
みなさま、いかがGWをお過ごしでしょうか。 今日は、私の大好きなコスパ抜群のブレンデッドウイスキー「カティサーク」を紹介したいと思います。 緑と山吹色のこのラベル、スーパーやドラッグストアで見かける機会も多いかと思います。価格はおおよそ1,000円…
「LABEL5」というウイスキーをご存知でしょうか。 酒屋さんやネット等で概ね1,000円前後で買えるブレンデッドウイスキー(複数のスコッチをブレンドしたもの)ですが、あまり知名度の高くないウイスキーです。 フランスのメーカーによって製造されているウイス…
本日は、最近飲んでイマイチだった低価格ウイスキーを紹介したいと思います。 作り手の方の気持ちを考えると、「イマイチだった」なんて紹介するのは心苦しいのですが、あくまで個人的な感想です。逆に美味しい飲み方等あれば是非教えていただければと思いま…
本日は、スコットランドのハイランド地方で造られているシングルモルトウイスキー。 「トマーティン」について紹介したいと思います。 こちらの蒸溜所、日本の「宝酒造」がオーナーを務めており、日本の企業として初めてスコッチ蒸留所のオーナーとなってい…
今回は、「アイリッシュウイスキー」に分類される代表格、「JAMESON」について紹介したいと思います。 「ジェムソン」はアイルランドで作られているブレンデッドウイスキー。 価格は概ね2,000円前後。 世界5大ウイスキーの一つである、アイルランドウイスキ…
世界で一番売れているスコッチウイスキーの銘柄を知っていますか? その答えは「ジョニーウォーカー」です。 ウイスキーに興味の無い方でも一度は聞いたことのある名前かと思います。 「ジョニーウォーカー」の中でも最もポピュラーで、スーパーやコンビニ等…
たまには、最近飲んでイマイチだったウイスキー(低価格帯のもの)を紹介したいと思います。あくまで個人的な感想ですので、参考程度にご覧いただければと思います。 「サンピースウイスキー エキストラゴールド」。 三重県にある酒造会社「株式会社宮崎本店」…
今回は、コスパが良いのにあまり知名度の高くないウイスキーを紹介したいと思います。 その名も「コンチネンタルウイスキー」。 (株)サンフーズ社より販売されているブレンデッドウイスキーです。 「和食を愛する日本人に好まれる、ほのかな樽香とバニラフ…
前回の「タリスマン」に続いて、1,000円台で買える格安のスコッチを紹介したいと思います。 こちらは「フォートウィリアム」。 概ね1,500円前後で買える格安のブレンデッドウイスキーです。 「スコッチの伝統技法で作られた原酒をニッカウヰスキー社ブレンダ…
タリスマンというウイスキーをご存じでしょうか。 スコットランドのハイランド地方にある、トマーティン蒸留所のモルトウイスキーと、複数のグレーンウイスキーを混和して作られたブレンデッドウイスキーです。 日本の宝酒造によって販売されています。 あま…