ウイスキーカルテ

ウイスキーの情報と感想、たまにオススメのバーや飲食店を紹介します。

ウイスキーとウヰスキー、WhiskyとWhiskey

PCやスマホで「ウイスキー」と入力すると、「ウヰスキー」と変換候補が出て来ませんか?

あまり見慣れない「ヰ」の文字。ウ「ヰ」スキーの由来について紹介したいと思います。

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日本で初めて本格的なウイスキーを作ったのは、竹鶴 政孝氏です。

「マッサン」としてNHKのドラマでも話題になりました。彼はウイスキーの本場、スコットランドで修行をし、寿屋(現在のサントリー)に招かれ、日本で本格的なウイスキー作りを開始しました。1923年の出来事です。

初号ニッカウヰスキー | ウイスキーが紡ぐ、9つの物語。 | NIKKA WHISKY

竹鶴氏曰く、「ウイスキーは水が命」。

そこから井戸の「井」を使って、ウ井スキーと名付けられました。

しかし、当時は、漢字とカタカナを使っての商標登録が認められなかったそうで、やむなくカタカナの「ヰ」を使い、「ウヰスキー」と名付けられたのでした。

 

また、海外においては、「Whisky」と「Whiskey」、二つの呼び方が混在しています。

スコットランド・日本・カナダにおいては、「Whisky」が使われますが、アイルランドアメリカにおいては「Whiskey」が一般的です。

これは、19世紀頃に起こった、スコットランドアイルランドウイスキー覇権争いが起源と言われており、それぞれが商業戦略として一線を画すために、呼び方を区別したと言われています。

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