人口に対するパスタ屋さんの多さから、群馬県高崎市は「パスタの町」と呼ばれている事をご存知でしょうか。 そんな高崎で50年以上愛され続けている老舗「シャンゴ」に行ってきました。 高崎駅から徒歩15分程に位置する、問屋支店にお邪魔しました。 メニュー…

ウイスキーに合うおつまみは何でしょうか。 きっと皆さんお気に入りの色々があるかと思います。 私のお気に入りは「ピータン」です！ ピータン、皆さんお好きですか？ アヒルの卵を木炭や塩と一緒に粘度で醗酵させたものです。 独特のアンモニア臭とエグみが…

本日は大船にある「博多ラーメン無双」について紹介したいと思います。 大船駅からは徒歩2分ほど。 居酒屋や飲食店が立ち並ぶ道路沿いにあります。 博多風とんこつラーメンのお店。 赤白黒の3種類がベースで、それぞれ替玉を1つ無料で追加できます。 本日は…

神奈川県を中心に全国展開している家系ラーメン店「寺田家」。 今回はその本店である港南台店に行ってきました。 寺田家と言えば「青ねぎラーメン」！ 見てくださいこのインパクト！ 濃厚な豚骨醤油ラーメンの上にたっぷりの青ねぎが乗っています。 寺田家の…

今日は2022年6月 1日に大船に新しく出来たラーメン屋さん、 「中華蕎麦キミカゲソウ」に行ってきました！ 大船駅から徒歩で5分ほど。 仲通り商店街のちょうど真ん中くらいに位置するお店です。 ここのテナントってほぼ1年単位でお店が変わってるんですよね。…

本日もウイスキーとは関係ない話題です。 サンマーメン(生馬麺)といえば、肉と野菜の餡かけラーメン。 発祥の地という事もあり、横浜には沢山の美味しいサンマーメンがあります。 そんな中でも特にオススメなのが「桃太郎」のサンマーメンです！ 環状三号線…

本日はウイスキーと全く関係ない記事です。 先日、横浜中華街の超人気店「南粤美食」に行って来ました。 2016年オープンの比較的新しいお店ですが、松重 豊さん主演「孤独のグルメ」に紹介された事もあり、連日行列の絶えない店です。 この日はGW中という事…

みなさんは「ウイスキー検定」をご存知ですか。 ウイスキー文化研究所にて運営されている検定で、「世界のウイスキーを対象に、歴史、原料、製法から様々な飲み方、ウイスキーにまつわるうんちくまで、奥深いウイスキーの世界をより楽しむための知識を問いま…

初めまして。saraと申します。 これから少しづつ、ウイスキーの情報や感想を掲載していきたいと思います。自分の備忘録を兼ねた自己満足ですが、少しでも皆さまの参考となれば幸いです。 シンプルで分かりやすく、気軽に見れるブログを心掛けてまいります。…