ウイスキーカルテ

ウイスキーの情報と感想、たまにオススメのバーや飲食店を紹介します。

おつまみ

ピータン

ウイスキーに合うおつまみは何でしょうか。 きっと皆さんお気に入りの色々があるかと思います。 私のお気に入りは「ピータン」です! ピータン、皆さんお好きですか? アヒルの卵を木炭や塩と一緒に粘度で醗酵させたものです。 独特のアンモニア臭とエグみが…