トマーティン TOMATIN
本日は、スコットランドのハイランド地方で造られているシングルモルトウイスキー。
「トマーティン」について紹介したいと思います。
こちらの蒸溜所、日本の「宝酒造」がオーナーを務めており、日本の企業として初めてスコッチ蒸留所のオーナーとなっています。価格は概ね3,000円弱。
大麦麦芽のみを原材料に単一の蒸留所で作られた「シングルモルトウイスキー」です。
このお酒、本当に「甘い」んですよ!クリームのような香りとナッツのような甘みが非常に強く、アルコール感がほとんど無いのです。
ウイスキーにあまり慣れてない方は、「ウイスキーなのに甘いなんて
信じられない」と思うかもしれませんが、是非、ストレートで一口飲んでいただきたいです…飛ぶぜ!
元々、様々なブレンデッドウイスキーの原酒として使われていたトマーティン蒸溜所。
最盛期の年間生産量は1,200万ℓにも及びましたが、1980年代の不況により一時倒産。
その後、日本の宝酒造と大倉商事が共同出資により買収しました。
ちなみに、セブンイレブン等で最近発売されている「レジェンダリースコット」シリーズ。
こちらはこの「トマーティン蒸溜所」のスコッチが使用されています。
シングルモルトとは違い、スモーキーなピートを感じられるハイボールです。
こちらもオススメなので、コンビニやスーパーで見かけた際には是非お試し下さい。
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